厳選した鰹節の「雄節」だけを削っています。
鰹節の背中部分を「雄節」といい、腹側の「雌節」に比べて脂肪分が少なく上品でコクと旨味のあるだしがとれます。
●焼きなす、冷奴、おひたし、お漬物などにふりかけて
●チャーハン、和風スパゲティ、お好み焼きなどに
パッケージは保存に便利なチャック付き。
賞味期限：常温１年
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5月3日～5月6日までお休みをいただきます。ご注文等のご対応は5月7日以降となりますので、よろしくお願いいたします。
