「うま辛」風味で、
食べごたえたっぷりなのに、植物性100%。
化学調味料無添加。

国産大豆そぼろ使用、植物性素材100%。

肉類やチキンエキス、ラードなど動物性の素材を使用せずに仕上げました。そぼろ肉の代わりに国産大豆の「大豆そぼろ」を使用して、植物性素材100%なのにしっかりとした食べごたえを実現しています。

尾道産の「ジャンボにんにく」を使用。

タレには広島県尾道産のジャンボにんにくを使用しています。ジャンボにんにくは一般のにんにくに比べ香りが爽やかで、においが残りにくいのが特長です。さらに杉桶仕込みの有機丸大豆醤油、国産唐辛子（本鷹）、鹿児島県種子島産の粗糖などの素材が複雑にからんで、うま味と辛みがあいまった深みのある味わいを実現。さらに化学調味料無添加。からだにもやさしい即席麺です。

国産小麦の小麦粉使用、無かん水でコシのある麺。

国産小麦の小麦粉を使用して無かん水で仕上げた麺は、コシがありタレがしっかりからみます。