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尾道鰹節工房 まるじょう

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小豆島手延べそうめん 1ケース 18袋 7397-B

価格: ¥7,866 (本体 ¥7,284)
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商品紹介

国産小麦、国産食塩、国産こめ油100%使用

そうめんの本場、小豆島で国産小麦粉を使用しm昔ながらの手法(手延べ製法)で、丹精こめて造りました。
こまやかな風味と腰の強いそうめんは、そうめん造りに適した気候と手延べならではの味わいです。
製麺用に用いられる北海道産きたほなみは、色、製麺性、食感に優れ、三重県産のニシノカオリは、国産小麦の中でも数少ない硬質系小麦で、高タンパク質なので、歯ごたえがよく、味が良いのが特徴です。この2種類の小麦粉を製造時期、天候によって最適にブレンドして製麺します。

小豆島手延べそうめん

●原材料:小麦粉(小麦、国産)、食塩、食用こめ油
●賞味期限:製造日より3年
●内容量:250g(5束)×18袋

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