尾道鰹節工房ホーム 鰹節レシピ～鰹節をおいしく食べよう！～ 和風ココット 鰹節レシピ～鰹節をおいしく食べよう！～ 和風ココット 材料［2人前］ 卵 2個 木綿豆腐 1/2丁 ㊤本枯節花けずり 適量 めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 適量 万能ねぎの小口切り 少々 作り方 豆腐は軽く水切りし、大きくほぐして耐熱容器に入れ、中央をへこませ、そのへこみに卵を割り入れる。 ㊤本枯節花けずりに、めんつゆをかけてまぜ合せ、卵の回りにのせる。 (2)にラップをかけ、電子レンジで３分加熱する。万能ネギを散らし、全体にまぜながらいただく。 鰹節レシピ～鰹節をおいしく食べよう！～
和風ココット 材料［2人前］ 卵 2個 木綿豆腐 1/2丁 ㊤本枯節花けずり 適量 めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 適量 万能ねぎの小口切り 少々 作り方 豆腐は軽く水切りし、大きくほぐして耐熱容器に入れ、中央をへこませ、そのへこみに卵を割り入れる。 ㊤本枯節花けずりに、めんつゆをかけてまぜ合せ、卵の回りにのせる。 (2)にラップをかけ、電子レンジで３分加熱する。万能ネギを散らし、全体にまぜながらいただく。 鰹節レシピ～鰹節をおいしく食べよう！～
