純辛蒸し生姜湯のこだわり

「純辛」とは、生姜だけの純粋な辛さのこと。
3種の加工法で、純粋な生姜の辛みと食感を実現。

1.「蒸し生姜」を荒く砕いたザクっと食感と深い辛み
2.生姜を丸ごとおろした「生しぼり」の爽やかな辛み
3.「蒸し生姜」の粉末で、じんわり持続する辛み

加工法の違う3種類の生姜を使い、純粋に生姜の辛さを追求した生姜湯です

蒸し生姜湯と比べ、生姜が1.5倍の生姜感が増した生姜湯です。スッキリとした甘さ、じんわり持続する辛さ、さらりとした口当たりが特徴。荒く砕いた蒸し生姜のつぶつぶは更に生姜の存在感を増し、噛むと深い辛みのあるおいしさです。国産原料100%。直火乾燥により豊かな風味とコクを引き出しました。体を冷やす上白糖を使用せず、体を温めるビートグラニュー糖を使用しています。